立春朝搾り

作成者：mou-mou

会社イベントでもお世話になっている近くの酒屋さんにお願いしていた、立春朝搾りが入荷しました。酒屋さんが19時に閉店なので、この日は仕事も定時で切り上げて18時50分にお店に到着。無事購入出来ました。実は直前まで忘れていて危なかった(;’∀’)

折角なので、早速入荷当日に頂きました。平日なので、あまり飲みすぎてもと思い少しづつ味見程度で1合ずつにしておきました。どちらも純米吟醸の生原酒の搾りたてですが、まったく違うお酒に仕上がっていて違いも含めて楽しませて頂きました。

• ・紀伊國屋文左衛門　純米吟醸生原酒
• ・春鹿　純米吟醸生原酒

立春朝搾りとは

立春の未明に搾りあがったお酒をその日のうちに楽しめる〈立春朝搾り〉。酒屋さんが地域の蔵元まで足を運び、神主さんのお祓いを受けたしぼりたてのお酒をお届けします。厳しい冬を越えて新しい春が始まるこの日に、なかなか会えない人との絆を結び直し、再び和気藹々と集う日を願い、縁起のよい限定酒をお楽しみください。

引用元：日本名門酒会

来年は【月の桂】や【富久錦】を飲んでみたいな、と思ってます。